Da Dollhuset sto nybygd i 1762, var det et énetasjes hus i mur, med fire celler. Det var plass til én pasient i hver. I 1778 fikk Dolhuset en ny etasje, og dermed kunne fire nye pasienter få plass. I 1815 ble radiusen til pasientene utvidet ved at en eng ble innkjøpt og anlagt som hage.

I 1821 ble det utført en ombygning; det ser ut til at cellene ble delt for å gi plass til dobbelt så mange pasienter. 12 år senere ble de fleste pasientene overført til nye Bergens mentale Sygehus, eller Mentalen, som institusjonen kaltes på folkemunne. Tilbake på Dollhuset var nå bare de uhelbredelig sinnsyke.

Innredning og behandling var slik at den ”snarere synes at kunne berøve de Ulykkelige, som indsætttes her, den Smule Forstand, de endnu maatte have tilbage, end at gjengive dem det tapte”.

I 1824 skrev Lyder Sagen og Herman Foss i Bergens Beskrivelse om Dollhuset: Innredning og behandling var slik at den ”snarere synes at kunne berøve de Ulykkelige, som indsætttes her, den Smule Forstand, de endnu maatte have tilbage, end at gjengive dem det tapte”.

Dollhuset lå i hagen til Bergens Civile Sygehus. Ingen av disse husene står der i dag - Engensenteret overtatt plassen.